Солени еклерчета - идеалното предястие / Savory mini-eclairs
Признавам си, днешната рецепта не е нещо, което бих се наела да правя просто ей така. Десертни еклери- да, но солени? За чий....интерес биха били, ако не ги правите за парти, рожден ден, кетъринг или...
View ArticleПиле фахитас ( Кето) / Keto Chicken Fajitas
Тъй като се отдадох на работа и яко диетоснване в последно време, леко се промени и графика за пускане на рецепти. През седмицата съм толкова скапана, че си лягам с кокошките, но поне пък ставам с...
View ArticleГръцки сладкиш Галактобуреко / Traditional Greek Galaktoboureko
Докато съм се заровила в работа не искам да си мислите, че изкарах цялото лято почивайки на плажа. Особено, ако не е истина! Да беше, нямаше да има проблем. С днешната рецепта искам да ви припомня, че...
View ArticleСладолед "Чийзкейк "с малини и шоколад / Cheesecake Ice Cream with raspberry...
Доста се чудех дали да не ви оставя без десерт за събота и неделя, че последниятбе толкава сладък и голям като количество, трябваше да сте подсигурени. Читателка обаче ме попита за десерт с малини и...
View ArticleКекс с моркови / Carrot bundt cake
Знаете ли кой е коронният номер на Люсата? Да си купи голямо количество от даден зеленчук, за да не ходи всеки ден до магазина и после да изпада в истерия какво да го прави. Един от тях са морковите,...
View ArticleВеганско къри с патладжан и нахут / Vegan Eggplant and Chickpea Curry
По какво си приличат понеделниците и петъците? Че и в двата ти се иска да завършиш деня с нещо алкохолно. Не мога да кажа, че имах лош старт на седмицата, но можеше да бъде и по-добре. Затова реших да...
View ArticleЛесен сладък салам / Chocolate Salami Recipe
Октомври е тук! Време е за чай, уют и нещо сладко! Време е да започнем да забавяме крачката и да се насладим на есенните цветове навън. Денят намаля, а станеш ли сутрин е все по-тъмно. Есента винаги ми...
View ArticleШоколадова торта с кафе и амарети / Glazed cake with amaretti and coffee
Ще каже човек, че вече не правя толкава торти и човек ще сгреши. Правя и то никак малко, но все чакам някакъв по специален повод за да ги пусна в блога. Като наближаващите празници или момент когато...
View ArticleЧевапи с домашен айвар / Cevapi with Homemade Ayvar Sauce
Ето как стоят нещата напоследък при мен: Имам много идеи, но малко време! Голямо желание, но никакви сили. Много се радвам, че съм жива и здрава до този момент от година, но в същото време започвам да...
View ArticleБисквитена торта на топки със Специален пудинг Dr. Oetker / Easy Chocolate...
Научихте ли новината? Четири планети ще бъдат ретроградни този октомври!!! Ми да идват вече, че откога ги чаках/?! Тази 2020-та взе да доскучава. Не знам за вас, но аз реших, че няма да пазя повече...
View ArticleКак се прави традиционно пиле с ориз / Chicken with Rice Bulgarian Style
Помните ли първите си опити да готвите? Не онези в детските години с яйца на очи или пък някакъв бърз кекс, а онези, в които за първи път се изправяте пред изпитанието на мамините и традиционни...
View ArticleСупа топчета / Mini Meatball Soup Recipe
Не знам дали ще повярвате, но никога не съм мислила, че ще пусна рецепта за супа топчета в блога. Като голям анти-фен на супите като дете, пък и на по-късен етап в живота, не съм мислила много да се...
View ArticleИталианска черно бяла торта / Italian Black and White Cake
"Всичко ще бъде наред накрая. Ако не е наред, значи още не е краят"Това се опитам да си повтарям напоследък, тъй като нивата на стрес се покачиха като статистическа бройка за корона вирус рано сутрин....
View ArticleПариж Брест - мини еклерови тортички / Mini Paris-Brest
Да не си помислите, че съм намалила готвенето? Няма такова нещо, даже напротив! С този вирус трябва обезателно да тествам обоняние и вкус на всеки 30 минути за да съм сигурна, че всичко е наред. Така...
View ArticleБезглутенови макарони със сирене и зеленчуци / Gluten-free mac and cheese...
Не обичам да ям стара или студена храна и това е. Едно от малкото удоволствия които ни останаха в последната година е именно да завършим деня с нещо вкусно и току-що приготвено. Едно от нещата, които...
View ArticleБирен гулаш/ Beer goulash
Признавам си храната не заемаше много голяма част от ежедневието ми през последната седмица. Почти сигурна съм, че оцелях на ябълки и чайове, защото разбира се, не пропуснах и да закача още един грип...
View ArticleШоколадови каноли с млечен крем / Chocolate cannoli with vanilla custard
Каквото и да ви кажа, все ще ми се стори неуместно. Паниката, стресът и лошите новини напоследък са толкова, че ми се стори почти не на място да...
View ArticleРуски борш ( вегетариански вариант) / Classic Borscht Recipe
За какво ли мога да ви пиша последно време. За нищо, очевидно. Публикациите намаляха напълно съзнателно и то заради факта, че ми е трудно да намеря мотивация в себе си за готвене. Да, казах го! И за...
View ArticleТорта с кокос и шоколад "Риголето" / Chocolate and coconut cake Rigoletto
Официално сме във втори за годината lockdown. Ако четете това от бъдещето, годината е 2020-та, и ако не сте чували за нея, това е защото не я броим и не я споменаваме. Може би обаче сте запознати със...
View ArticleРизото по милански - Ризото Миланезе / Milanese Risotto Recipe
Декември 2020-та година е тук или както много хора го определят - последно ниво на Джуманджи. Всички смело се изказват, че само извънземни не са кацали тази година, но аз лично не обичам такива шеги,...
View Article